Om oss

Det var en gång en långtradarchaufför från Strängnäs på resa genom Norrland. I en korvkiosk i Granö möter han Ruth - sitt livs kärlek.

Long story short - Att detta möte skulle resultera i att två bröder från Granö öppnar en kvarterskrog i hjärtat av Göteborg var det nog ingen som anade där på Mimas korvkiosk en ljummen sommarkväll 1988. 

Hösten 2018, 30 år efter den där kvällen på korvkiosken i Granö, slog vi upp dörrarna till Grano i Vasastan, Göteborg. Här vill vi att gästerna ska njuta av matlagning på hög nivå i en avslappnad miljö utan vita dukar och stela servitörer – oavsett om du bara vill avrunda dagen med ett glas rött och en pizza eller njuta av en fyra-rätters middag.

Vår meny är ständigt föränderlig allt eftersom årstiderna växlar. Dock finns det några rätter som blivit stående, som vår pizza med Pancetta, Comté och citron till exempel. Bara denna är värd ett besök.

Välkommen till Grano! / Bröderna Sjögren